★H-House微光小厨房★卡士达布丁
★软绵口感的布丁，小朋友的最爱★ 如果家中没有烤箱或蒸笼的您，假日时想一起跟小朋友动手做布丁吗？只要准备平底锅（附盖子）一支，就可做出美味的布丁喔。
蒸布丁
![灶咖の1颗蛋料理[蒸布丁]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/36859dbe1687917ac7ae51c05e1f6723_250_190.jpg)
![灶咖の1颗蛋料理[蒸布丁]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/5c31c448ef6760cf49f39baba62b8b6c_250_190.jpg)
![灶咖の1颗蛋料理[蒸布丁]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/12460f83d170e6be9367238020b4f9bc_250_190.jpg)
![灶咖の1颗蛋料理[蒸布丁]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/13ad7024d379f803eb753348b8f5d819_250_190.jpg)
![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/d787df7b5a2662d56bbc3cbdd1a3fe24_250_190.jpg)
![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/66acd063f2666b62c7c7b8edab33a713_250_190.jpg)
![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/237632370655c92be60bcd3902b86fe6_250_190.jpg)
![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/da489134c5d90d967f96306746bbb9e8_250_190.jpg)
冬暖夏凉的《蒸布丁》
这是一道非常简单的甜点 材料简单，作法易学 以蒸煮的方式完成 冬天温温的吃很暖胃 夏天冰凉的食用更佳美味 这次借由将这道甜点 教给《知能营》孩子们学习的机会 也来做个纪录与各位分享
【烘培笔记】蒸．布丁~
布丁也是很多人喜欢的甜点之一~ 而且做法、配方也很多种， 而布丁主要又分为凝结型的冷布丁(主要用吉利丁) 或是加热后用蛋的凝结力成型的熟布丁(例如烤布丁、蒸布丁等) 不过因为我对生的蛋白有点恐惧..(虽然有人说牛奶加热冲进蛋中可以杀菌..)， 所以还是偏好加热过的布丁啰^^&quot后不过口感各有千秋啦~
