蒸饭

坚果菜头粿

公公婆婆长年茹素、今年给个不一样口味的菜头粿。 加了坚果健康多更多!! point:记得要买旧米、Q弹米香十足!

鲜香瓠瓜蒸饭

瓠瓜好吃有诀窍,独家做法,鲜嫩可口,吃出满满海鲜味!瓠瓜富含水分、热量极低又富饱足感,矿物质和维生素C、丰富的膳食纤维。除了帮助身体排毒,更能养颜美容,瘦身,预防贫血和减少白髮生成! 使用安食小品的酱盐再加入天然的柴鱼粉增添风味层次,一锅饭什么都有,最适合懒人😋

鲍鱼南瓜排骨蒸饭

该怎么说勒?就只是突然想念鲍鱼的味道而已。 这个蒸饭当然如果没有鲍鱼的话也是成立的,就是欠一个鲜甜的高汤味而已,如果想保持鲜甜味,可以放点柴鱼片加上鲣鱼酱油,也是可以的喔。

海南鸡饭

大部份的海南鸡,都是放入滚水中煮/闷熟的,煮的过程需要比较多的照看,而这个海南鸡饭食谱,不论是鸡还是饭,都可用电锅来完成,水加足够蒸好跳起就可以,简单却不失美味,跟着步骤做出来的海南鸡饭味道很好呢. 共分成三部分,分别是料理鸡肉,煮饭,和调蘸酱.

排骨蒸饭

排骨250克,米随量,鸡蛋一只,葱一条,蒜头2颗,豆豉一小撮。

日式蒸饭

挖~来了来了~~~ 这是雪小胖很爱吃的一道日式家庭料理!! 因为加上蔬菜的蒸饭富有纤维与营养, 比起单煮白饭... 更有种为了家人健康考量的贴心(羞) 配上一点酱菜也能一直扒饭的幸福料理 贤慧的人妻们快点动手作吧!!!

素食香菇滑鸡蒸饭! 自家制素鸡+红枣💕

香港的茶楼常常会看到小锅蒸饭。素食者的我们永远都不能吃到一碗热腾腾的饭,所以我想自制一个纯素版在家里也能够轻轻松松吃到🤩 希望大家喜欢这个素食香菇滑鸡蒸饭! 特别在转季的天气吃一个暖暖的蒸饭很窝心㖞😊 自家制素鸡可以去我YouTube视频看看或我之前post的博客文章也有介绍过。是一个非常百搭和家里必备的食材喔!

「带便当」三色蒸饭与快速滷味

营养均衡的三色饭及偷懒用电锅加老滷汁做的家常快速滷味: 三色蒸饭原理很简单,丢进三种不同颜色的蔬菜or杂粮和饭一起蒸煮,就是简单又营养均衡的简易杂粮蒸饭。 滷味则是使用先前滷猪脚时留下的酱汁做基底,直接加水和一点点辛香料,丢进电锅用炖的滷味。 要骗熊吃点杂粮饭就要多加些甜甜,南瓜永远是最好的选择,增加自然的甜味对身体又好,希望熊宝贝多吃身体多健康。

零技巧好吃吞拿鱼饭团

白饭+吞拿鱼罐头根本就是食材界的金童玉女〔´∇`〕这是一道手残也可以做出让人想要全部吃光的料理