蕃茄糊

红酒炖牛肉~

煮好一大锅的红酒炖牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白饭上或是配法国面包吃都是非常棒的,没办法马上吃完的人也可以分装入冷冻。 全球在这疫情肆虐的情况下,在家煮食似乎是最好的选择,煮上一大锅就可以简单解决一餐⋯⋯ ps:可以烫些蔬菜配着吃,增色彩且增添营养~ ps:可以要求牛肉贩老闆送几块牛骨一起煮更添香气。

[Phi's异国风]平底锅Pizza

喜欢吃Pizza吗?家里没有烤箱对不对?Phi也很喜欢,但是今天要教你们如何运用家中都会有的平底锅来做Pizza噢! 其实,道地的Pizza是有学问的!主要分饼皮、内馅和Pizza酱三个部份。Anyway,作料理嘛~咱们别太拘束,听说,之前阿基师用电锅都能作Pizza了,那今天咱们用平底锅应该也行吧^^ cc...

牛肉罗宋汤

食是一种幸福,品味是一种情趣,牛肉做这个罗宋汤,真是太好喝了,大人小孩都爱吃。

镶蛋肉丸子

Meatballs 肉丸子是餐桌上很常见的西式料理,稍为加上一些变化,不但可以制造惊喜,也可淡化了全部都是肉的腻感,整体很搭又好吃! 我的厨房 野犬的春梦:

视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜

咖喱饭人人都会煮,不过干咖喱饭你做过吗?我是第一次做!吃腻了传统的日式咖喱饭,今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱!这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜,料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气,简直要边炒边滴口水!完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭,我想这就是幸福的味道。 影音食谱: