虾酱空心菜

虾酱空心菜

【虾酱空心菜】泰国菜必点No1. 有些人觉得虾酱好臭,我可是爱使惹~ 应该就像是臭豆腐一样,闻起来臭吃起来好香 炒空心菜除了虾酱,还要加入虾米碎、大蒜及一小匙油拌匀后放入锅中煸香(煸臭?😂)再放入空心菜大火拌炒,不需另外调味即可起锅,咸香下饭,非常好吃👍

虾酱空心菜

去吃泰式料理时,大家有什么必点的吗?虾酱空心菜是我必点的啊!大家快来试试这炒起来很臭,吃起来很香又下饭的神奇料理吧!

自制虾酱空心菜

不用去买一罐的虾酱 , 只要有虾皮就一样有虾酱的味道 也可将空心菜换成其它青菜喔 !

泰式红咖哩辣炒猪

在家也能做出味香浓郁的咖喱炖牛腩,软烂入味,来上一口太哇塞了! 是一道家常小炒,长豆脆口、猪肉喷香,盘底辣油拌饭可以吃好几碗。 家里偏好焖烂的口感,若喜欢脆口请避免久煮。

宅男大主厨 ─ 虾酱空心菜

某几天突然被要求要做几道泰式料理, 那几天空心菜一把只要19元,所以就找材料来做虾酱空心菜。 当然虾酱也要自己做。

ㄚ曼达的厨房~虾酱空心菜

记得去年七月,我们一家到屏东玩,晚上时在垦丁大街吃晚餐,选了一家泰式餐厅,因为四大两小,所以我们就点了合菜,最令大家喜爱的就是"虾酱空心菜",我记得当时小朋友,一个两岁,一个一岁,两个人都用虾酱空心菜的汤汁拌饭,大人们也是狂夹虾酱空心菜吃,光饭就续了三次,因为怀念,所以今天就做了虾酱空心菜!

虾酱空心菜炒牛肉

空心菜又称通菜。 明末清初诗人屈大均曾于《广东新语》中为通菜赋诗曰:「上有浮田下有鱼,浮田片片似空虚,撑舟直上浮田去,为采仙人绿玉蔬。」他指的浮田就是水通菜田,以前广东人在鱼塘中用浮筏种通菜,节省用地,而「仙人绿玉蔬」就是赞美通菜。 通菜的膳食纤维丰富,能增进肠道的蠕动,古人认为通菜功性能清心解毒,汁能治疮。 虾酱通菜炒牛肉,其实是多年来流行的港式小菜,老土但实际,有肉有菜,而且十分惹味。

台式虾酱空心菜

家人爱吃泰国料理中的虾酱空心菜,连平常不爱青菜的儿子,都可以吃上大半盘, 可是虾酱料理不常做,家里瓶瓶罐罐够多了,不想多买一瓶不知何时才用得完的酱料, 这样做,味道很像喔! 爱虾酱空心菜的人赶快试试看!