虾酱空心菜

泰式红咖哩辣炒猪

在家也能做出味香浓郁的咖喱炖牛腩,软烂入味,来上一口太哇塞了! 是一道家常小炒,长豆脆口、猪肉喷香,盘底辣油拌饭可以吃好几碗。 家里偏好焖烂的口感,若喜欢脆口请避免久煮。

虾酱空心菜by恋恋家

在台湾好幸福,虾酱中最重要的虾膏,就是在火车站附近的泰国商店中所购得,小小一罐,让自家炒的虾酱空心菜也可以超道地让厨房充满了泰国餐馆的香气。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

虾酱空心菜炒牛肉

空心菜又称通菜。 明末清初诗人屈大均曾于《广东新语》中为通菜赋诗曰:「上有浮田下有鱼,浮田片片似空虚,撑舟直上浮田去,为采仙人绿玉蔬。」他指的浮田就是水通菜田,以前广东人在鱼塘中用浮筏种通菜,节省用地,而「仙人绿玉蔬」就是赞美通菜。 通菜的膳食纤维丰富,能增进肠道的蠕动,古人认为通菜功性能清心解毒,汁能治疮。 虾酱通菜炒牛肉,其实是多年来流行的港式小菜,老土但实际,有肉有菜,而且十分惹味。

虾酱空心菜

【虾酱空心菜】泰国菜必点No1. 有些人觉得虾酱好臭,我可是爱使惹~ 应该就像是臭豆腐一样,闻起来臭吃起来好香 炒空心菜除了虾酱,还要加入虾米碎、大蒜及一小匙油拌匀后放入锅中煸香(煸臭?😂)再放入空心菜大火拌炒,不需另外调味即可起锅,咸香下饭,非常好吃👍

泰式经典虾酱空心菜

虾酱的味道可能有些人不敢恭维,但我真的觉得好香而且汤汁非常下饭,真的每次去泰式料理店都一定要点盘虾酱空心菜,然后一直把汤汁淋在饭上拌着吃,超级~美~味,这次也来自己煮煮看啰。

虾酱空心菜 @188懒人料理

天热时,特别想吃香香辣辣的泰国菜,必点的《虾酱空心菜》,口味重香味重,非常下饭~空心菜洗时加点柠檬汁,炒后不会变黑喔~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

天然虾酱炒空心菜

这道菜是以前新加坡同事的老婆煮给我们吃过,我才知道原来空心菜除了炒沙茶、豆腐乳外还可这样炒。他说在他们新加坡华人都是这样吃,这就是他们的虾酱空心菜。现在我的虾酱有什么我都看的到,Y是天然的最好,吃美食,当然也要顾健康。 更多食谱:/

ㄚ曼达的厨房~虾酱空心菜

记得去年七月,我们一家到屏东玩,晚上时在垦丁大街吃晚餐,选了一家泰式餐厅,因为四大两小,所以我们就点了合菜,最令大家喜爱的就是"虾酱空心菜",我记得当时小朋友,一个两岁,一个一岁,两个人都用虾酱空心菜的汤汁拌饭,大人们也是狂夹虾酱空心菜吃,光饭就续了三次,因为怀念,所以今天就做了虾酱空心菜!

自制虾酱空心菜

不用去买一罐的虾酱 , 只要有虾皮就一样有虾酱的味道 也可将空心菜换成其它青菜喔 !