虾酱空心菜by恋恋家
在台湾好幸福，虾酱中最重要的虾膏，就是在火车站附近的泰国商店中所购得，小小一罐，让自家炒的虾酱空心菜也可以超道地让厨房充满了泰国餐馆的香气。 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾酱可放入石臼或调理机捣成泥状味道较浓郁(未捣成泥也可)，倒入平底锅小火炒香
- 第二步：
炒锅倒入少许油，爆香蒜头片、虾米、辣椒炒香，接着放入空心菜、水、调味料拌炒均匀，加入虾酱拌炒入味即完成。。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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