虾酱

(韩式)腌辣萝卜丝 무생채

最近后韩的萝卜很便宜,为了做泡菜买了好多回来,打算要来消化它一下,刚好金女婿举凡是萝卜类的泡菜他都爱,韩畏真的很妙,一样是萝卜制成的泡菜,会因为制作的型状及方式不同有不同的名字,之前有分享过萝卜丁泡菜那个叫깍두기,今天要做的是萝卜丝泡菜名字就又叫做무생채,是不是感觉很有趣。

干咖喱鸡

平时吃咖喱鸡多数都有咖喱汁,跟白饭或者薄饼一齐吃很配。今次试一下星马口味,跟大厨学弄这道《干咖喱鸡》真是别有一番风味喔!虽然它没有咖喱汁,但咖喱味已经很入味,再配上青瓜和肉松一起吃,绝对可以跟台湾的盐酥鸡媲美呢!想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

虾酱炒空心菜

只要简单运用虾酱和鱼露,平凡的空心菜也可以有着浓浓异国风味喔!更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

马来风光

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

韩式蔬菜蛋卷

说到玉子烧(蛋卷),大部分人想到的都是日本版的。其实,日本隔壁的韩国,也有他们自己的蛋卷喔~韩式蛋卷跟日式蛋卷/玉子烧最大的不同,除了汤底与配料的不同,做法也有点不一样。 日式蛋卷大部分是用蛋液把材料包在里面卷起来, 而韩式蛋卷式把材料切碎后放在蛋液里一起卷。 之前做过日式的明太子玉子烧,这次就来做韩式蔬菜蛋卷吧~

叻沙风味浓汤

加叻沙叶就变成叻沙味道! 不须准备所有叻沙汤配料,轻轻松松做出南洋风味汤啊~. 昆布柴鱼高汤,在家就想吃叻沙风味浓汤,一定不要错过这个叻沙汤面,好吃的不行。

泰式打抛猪

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。