蜂蜜吐司

🍞汤种乳酪丁吐司(奶素)

直接法牛奶吐司|基础百搭,怎么吃都不腻!大家冬至快乐!把我最喜欢的牛奶吐司食谱分享给你们。低糖低油基础百搭。媲美面包店的迷你汤种吐司,零化学添加,放到隔天依然松软拉丝♡♡♡

香蒜软法面包

香蒜面包的美味也能在家里重现。初学者欢迎挑战看看喔,超软蒜香面包,蒜香浓郁,超级柔软,满屋飘香,特别适合做早餐的一款。

简单手工贝果

夏天适合做什么?当然是露营和野餐啦~外皮酥脆、里面Q弹有嚼劲的贝果,作法没有想像中困难!不论果干、坚果、高熔点乳酪都可以加,表面也可以撒上亚麻籽、燕麦等。

汤种红豆面包

其实是一种烫面法,能使面包更松软并延缓淀粉老化。 ※烫面会破坏面筋,因此揉面的强度要加大,否则面包会塌陷。

全麦鲜奶吐司

又一个经典私房全麦吐司爆款,松软蓬松,手把手教你做,松软拉丝的30%全麦吐司,使用低温发酵的70%毕格种制作。

披萨吐司

百变吐司披萨🍕!十分钟就能搞定的,简单零失败,这味道绝绝子!零厨艺大挑战!! 超省时、质高又美味的披萨,虽然不太健康,偶尔尝尝罪恶美食也无妨🍕。

鲜奶蜂蜜吐司

吃不完的吐司千万别仍,一起做个超哇塞的蜂蜜吐司脆片,香甜酥脆,嘎嘎好吃,空气炸锅更简单,这次用35%法国老面(pâte fermentée)做鲜奶吐司,面包蓬松又有嚼劲,烤好超有成就感!

法式蜂蜜吐司

这道经典不败的"法式蜂蜜吐司"~偶尔吃一点点甜食来放鬆自己的心情, 而我们家弟弟非常喜欢这道吐司....牛奶吐司本身就已经有淡淡的牛奶香了再沾上鸡蛋加上牛奶打成得蛋液...下锅煎至两面金黄~淋上蜂蜜或是枫糖....实在难以抵挡这微焦鬆软的法式吐司^^

法式蜂蜜吐司

这次试试用水手牌法国面包粉来做吐司,用蜂蜜取代砂糖,效果不错^^ 洋溢的蜂蜜的香气, 外皮有着法国面包的嚼劲, 内层则是Q软有弹性, 越是咀嚼越是充满麦香, 蛮适合搭配肉类主餐~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

熊爸爸造型蜂蜜吐司

为了让家里的小妹妹吃到好吃安全的手作吐司, 除了口味跟香味的提升外, 也加了一些造型巧思! 之前在日本买的大熊造型吐司模,今天就拿来用看看啰! 欢迎参观我的 Blog :