蜜红豆
小山日出。抹茶豆奶酪
用豆浆取代鲜奶做出的豆奶酪具有豆香又富含蛋白质,配上山型杯子做成的小山、鲜奶油点缀的融雪、小地瓜日出,挖开中心还内藏蜜红豆,真的是超好吃又超疗愈! 此配方可做出300 ml 杯子x2 (总溶液约550 ml,可自行调整容器大小) 想看更多我的甜点作品,欢迎追踪我的ig: /
Dorayaki日式铜锣烧
铜锣烧的日语和英文分别为:どら焼き/Dorayaki,是一种和菓子。和菓子是一种日式糕点的总称,主要的原料为糖.米.糯米.和小麦粉。我喜欢和菓子的小巧可爱,也喜欢铜锣烧所传达的朴素美,不过度装饰的铜锣烧,有一种平凡却见真实的美丽。 完整食谱请见:
抹茶红豆戚风糕(纯素)
加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多在线教学影音食谱即时分享唷! / 挥别了酷夏,渐渐走入了初秋的气息,早上微凉的温度,代表着秋天渐渐来到,赶快来做做这款有淡淡抹茶香加上蜜红豆的甜蜜滋味的戚风糕,加搭配一杯无糖的咖啡,真是绝配!