咸汤圆【豆豆爱的料理】【澎湖农作物】
【你是否已经看见上弦月...圆在心里变成了感谢】。 俗语说：「冬至在月头，要冷在年兜(底)；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜 ... 补冬补嘴洞」。 然而，举家团圆而食之的咸汤圆，包着咸肉馅儿，谓之『添岁』。搭配着锯齿状，清爽甘甜、香气十足且含丰富的维生素A、Ｂ、Ｃ，胡萝卜素更是黄瓜、茄子含量的15～30倍的澎湖秋、冬季特产「茼蒿菜」，祝福暖心田。在此，祝大家【冬至/元宵节快乐】!
补冬
【卷料理】蟹肉白玉卷
这道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、姜丝组合在一起的无油烟料理，值得一提的，加入姜丝的作用，可去除蟹肉的腥味，还可补冬瓜寒凉之性，姜丝在这道菜上扮演着绝佳的提鲜温补效果。欢迎大家也来动手试做这道料理。
玛莉厨房：立冬，用《老菜脯鸡汤》来补冬
今天在节气上已经来到了《立冬》 一早开始就在脸书上 看到好多人相互提醒着要《补冬》 于是，想起了前两天回娘家时 大姐煮了一大锅的《老菜脯鸡汤》 唏哩呼噜整锅汤都给喝完了 想着家里正好也有老菜脯 也是先前大姐给我的 所有的食材都有，就是少了鸡 于是跑了一趟超商去买鸡 今晚也为家人煮了一锅《老菜脯鸡汤》 果然也是唏哩呼噜整锅都给喝完了
补冬好滋味─药膳羊肉炉
人家说冬至就是要补冬，「补冬要补嘴孔」加上这么冷的天气，一定来要一锅药膳羊肉炉，吸饱汤汁的高丽菜脆而香甜，豆皮咬一口马上就能体会富含胶质的汤头有多么的迷人，这一锅是呼朋引伴的好借口，大家一起聚聚尝鲜的幸福事。
