贡丸
【味道福尔摩莎】 简易版红面线
学生时期常到面线店报到,便宜又大碗,味道更是一级棒。不过当时不爱大肠也不敢吃蚵仔,请老闆不要加,老闆点了头包好面线交给了我,他说:我帮妳加一些丸子。心裏着实感动着老闆的用心及童叟无欺。蒸熟的红面线有股特别的香气,不容易糊烂又有饱足感,正餐、宵夜都适合呢 毛妈卡洛琳。拾记
烤五味贡丸[烤箱][省事][懒人]
炸丸子,是很受小孩喜欢的一道料理,居酒屋常见的配酒菜,但是炸后的油不好处理.贡丸会出油,所以可以用烤的,味道会有点类似炸的.适合当小孩子下课后的点心或是下酒菜