越南
夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道
在异地，想念很多家乡美食。夜市烤玉米🌽就是其中一项思思念念的美食。 在一次无意中，调出跟夜市烤玉米有七八成像的口味！自此之后，夜市烤玉米就成了我的早餐选项之一！😋 随时想吃就吃！ 如果妳在异地，买得到这些食材，妳一定要试试！ 妳会一口咬下去后，在心底呼喊：就是这个味！怎么这么好吃啊！😂😂
海参配清保凉汤 降血压 胶原疍白 附影片
不适宜的进食者 : 对海鲜过敏者不宜 海参有很多种类，来源地有中国、日本、印尼、非洲、越南、土耳其、加拿大、南美、澳洲 海味店出售干的海参，有些店售后代为加工浸发；超市及冻肉店有已浸发的海参；价钱不等，视乎个人需求。 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
低卡越式米纸卷K for Kitchen
介绍一个色彩缤纷的低卡米纸卷，希望能为平凡的生活，增添点点色彩。 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
家常肉末蛋米线-手绘食谱
用越南淀粉条煮的家常肉末蛋米线，配上软嫩滑溜的水波蛋(秘诀在食谱内)，简单又好吃。孩子的下午点心、老公的宵夜，通通都合适~ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰！
越南烤肉三明治 Vietnamese Grilled Pork Sandwich (Bánh Mi Thịt)
份量：30公分长三明治，约3~4人份 虽然食材列出来又臭又长但是取得却很容易，烹调步骤也很单纯，Banh Mi算是世界知名的越南小吃，夏天吃起来清爽又开胃，猪肉的部分正统作法是用炭烤的才会有那种油脂和charcoal的焦香味，但是也可以用烤箱或用炒的。 我这次用的酸甜清爽的酱汁，喜欢浓郁一点的也可以用美乃滋涂上法国面包再撒上一点美极鲜味露(Maggie Seasoning)。
自己做越南三明治(猪肉口味)~Pork Vietnamese Sandwich!
外酥内软的法国棍子面包搭配越南风味的内馅,清爽的腌渍蔬菜和几根香菜提味就是令人难忘的越南三明治~在纽约市有很多卖越南三明治的小店每一家都有独门酱料所以内馅吃起来会有些不同而我自己则是偏好在曼哈顿25 th Street and Lexington Ave 的那一家小店的猪肉口味.家附近的超市天天都有新鲜现做的法国面包不如就来自己做越南三明治吧!
