软法面包

全麦面包

纠结选全麦吐司的快来看这篇!纯全麦和半全麦 便宜 和贵的都有,50%全麦盐可颂!!使用低温发酵让口感更细緻、风味更有层次。 ※这款面包手揉会很辛苦,建议用面团搅拌机。

双味法国吐司

常常吃了咸味……对!就想吃甜味! 双味法国吐司简单做、一起吃^^

毛豆软法面包

毛豆有着丰富的营养,除了入菜外,加进面包中也是一绝~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

圣诞料理-西班牙蒜香天贝

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 咸香的滋味让人一口接着一口!! 传统的西班牙蒜香是用巴西里但是非常不容易取得,因此我选用芹菜来做代替! 另外我加入了一些红葱头让整个蒜香更有层次!快来试试看吧~ 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因制作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关信息请到鹅之心官网: /

蒜香面包

蒜香软法、线上教学视频录制完成✅口感酥脆,内心柔软富有嚼劲、蒜香十足,就是香呀学习私信我哈 ,是一款家喻户晓的手撕面包,外皮酥脆、蒜香浓郁,还有拉丝芝心,重点是作法非常简单,请一定要试试看!

香蒜软法面包

蒜香软法、线上教学视频录制完成✅口感酥脆,内心柔软富有嚼劲、蒜香十足,就是香呀学习私信我哈,这次在面团里添加炼乳和橄榄油,一方面使面包更柔软,另一方面表皮似乎变得更酥脆。

简易迷你软法面包

我们家分成二派,有人喜欢吃柔软的面包,有人爱有嚼劲面包,我,就是爱法国面包扎实的口感,但,更追求软法面包外层酥脆、内部细致的好滋味,作法很简单,失败率也低,并且低脂低糖,这是一款初学者一试就会成功的面包。 【肉桂打喷嚏脸书】

蒜香培根菠菜软法面包

在Costco买到一大包4.99块的菠菜叶,除了炒菜煮汤、做菠菜起司派之外,打成汁做水饺皮或面包,做出来的翠绿颜色也很讨喜。液种法则是先将部分面团与水分混合之后低温发酵延展,再加入主面团,做出来的面包口感更好,也可以维持新鲜比较久的时间。