醉鸡

宫廷贵妃花雕醉鸡

醉鸡是我非常喜欢的鸡肉料理,还没吃就可以闻到那弥漫在空气中迷人的花雕酒香气,一般都是使用绍兴酒来製作醉鸡,特地使用花雕酒,吃起来酒味可是更醇厚呢。还加了一些中药材提味,增添香气、风味更加分!

做醉鸡超easy

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

零失败之玫瑰醉鸭舌

穷少奶一直都十分喜欢食鸭舌,但有时係出面买到的又较贵又未必啱自己胃口,so就决定试下自己整~~

人参枸杞绍兴醉鸡 年菜料理

买了一隻大土鸡,分切成鸡腿,鸡翅,鸡胸还有许多骨头。可以做出好几道料理。 今天就用一隻大鸡腿来做醉鸡,材料及做法都很简单,马上做来享用吧!

年菜料理 红枣醉鸡

再过几天就是新年了~~最近大家一定都忙着采购年货, 准备年才要用的食材了吧! 新年时期的妈妈们最辛苦了, 要准备很多料理来宴客, 又希望可以漂漂亮亮进出厨房,那么这道菜就真的太适合你了! 前一天晚上将这道菜准备好, 隔天宴客时只需要拿出来切一切摆盘就可以上桌~ 要在新年时期当一个美丽优雅的贤妻良母, 就靠这道菜了!!

醉鸡

猫猫很爱吃的一个冷盘。 外面卖的贵,又不常有。自己做,写起来~

绍兴酒 酒香醉鸡

绍兴醉鸡冰冰凉凉的,夏天吃刚刚好,不仅鸡肉因为冰镇而Q弹,微微的酒香更是清爽无比。夏天一定要来一道,绍兴酒醉鸡。不仅摆盘好看,又好吃喔! 图文网誌版 /

5分钟宴客菜- 绍兴花雕醉虾/醉鸡卷

这里记录着我365天, 365道食谱的自我挑战! Chef ichigo 365 美食日记 这道菜从我第一次做就上了我的宴客菜名单, 因为实在是太简单了!!!!!完全是懒人小厨娘的福音阿! 赶快来看怎么做这道简易加分菜吧