锅煮奶茶
荼公子泰式绿锅煮奶茶
泰式奶绿！巨巨巨好喝！学会可以摆摊了！泰式绿奶茶是独特一条线，有抹茶般的色泽，东南亚的气息迷人，是非常热情的个性，搭配香兰叶独特的风味做秘诀，会让你迷倒任何一个奶茶控。当加入香兰叶、斑斓叶提升清爽的风味，画龙点睛出现芋香，能促使绿奶茶产生如香料奶茶滋味，选用奶水与鲜奶组合出层次，印象深刻不是用『难忘』二次可以形容。
荼公子港式淡奶锅煮奶茶 (类似丝袜奶茶)
香港茶餐厅跟咖啡馆里，最令人期待的就是菠萝油配个丝袜奶茶，浓浓厚茶的锡兰红茶香气，有种茶很高GAO的说法，使用淡奶、炼乳代替鲜奶，喝起来有种奶咖的感觉，丝滑柔顺的奶茶，我们推出了类似风味版本的锅煮奶茶製作方法，能够轻易上手。 完整操作细节：/
荼公子姜汁锅煮奶茶(姜汁红茶、香料奶茶)
天气冷喝杯姜汁风味的奶茶，几乎是热门中的热门款，看似平凡却是热销的饮品配方，单纯的姜汁在锅煮奶茶中其实不难，暖姜辣辣地轻鬆去除一身的寒凉，但香料奶茶是可组合数万种风味的奶茶，特色是将「茶、香料、鲜奶、糖」一同烹煮，藉由甜蜜姜汁红茶跟姜汁奶茶温暖你我的冬天。 完整操作细节：/
![[趁热品嚐]锅煮蜂蜜奶茶](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/214/21f39c1718b3e9d762c4909ce941ba8e_250_190.jpg)
[趁热品嚐]锅煮蜂蜜奶茶
日月潭产的高品质红茶一直是萝小姐的最爱，这次选用黄金碳焙的红茶来製作锅煮奶茶，让细滑的鲜奶及带着果香的蜂蜜温润重烘焙过带点焦香味的茶香，齿颊间回甘的香气，温暖了秋日微凉的早晨。搭配上现烤土司及自製果酱，就能献给家人一道充满爱心的早餐
