［年菜特辑］暖胃蒜头芥菜鸡汤
过年到了必备的汤类料理 冷冷的天喝个热汤暖心又暖胃 长年菜配鸡简直是绝配阿 长年菜煮透后 只留下淡淡的苦味和甜味 配上汤里已炖透的蒜头粒 美味! Bonswa小食光 /
长年菜
清炒芥菜（刈菜）【豆豆爱的料理】
传统老一辈都会说，吃芥菜（刈菜），长寿喔！因此又称长年菜。《孔子家语·六本》：【良药苦于口而利于病，忠言逆于耳而利于行。】 芥菜能防止人体心脏血管、老化，含丰富的维生素A、B，能维持神经肌肉、增强免疫力、促进伤口愈合；提供骨骼及牙齿钙质。 ---- 胡萝卜含维生素A、钾、钙等营养素，可维护眼睛及皮肤的健康。 ---- 大蒜能提高免疫力，提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
双菇迎翠庆好年（双菇烩长年菜）
春回生机大地， 人间一片绿意盎然， 红烧香菇和Q弹的鲍菇片， 搭配清脆的长年菜， 真的是绝配😆 而且只要一点小步骤， 芥菜不苦又清甜😋 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~
菌菇烩长年菜@美丽人妻Selina Wu
今年过年算是让我最轻松的一年，因为全家出游过年，所以就免去准备年夜菜的辛劳，当真轻轻松松迎新年。长年菜有两种，一种是芥菜种类，另一种则是这个，长得很可爱的小菠菜，过年吃长年菜代表着长命百岁、久久长长的意思。虽在外过年，不过也不能免俗，出门前就先煮了长年菜给家人吃，为他们讨个吉利。
《年菜》长年菜蒜头鸡汤（芥菜不变黄秘诀）
过年餐桌上必备的长年菜，其实就是芥菜，因为菜叶长，而被视为有长寿、长久之意，吉祥的长年菜蒜头鸡汤，清爽不油腻的汤头，令人想多喝好几碗。 {珈常日々杂话历} 部落格
