来去淡水-淡水阿给 阿给是日本语”油炸豆腐皮”的音译简称(日语油扬げ(abura a ge), 简称 あげ(a ge)), 阿给的做法是将油豆腐的中间挖空, 然后填充炒过的冬粉, 以鱼浆封口, 加以蒸熟, 食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁. 不过本厨房在做这道料理时, 多加了绞肉与冬粉拌炒, 增加冬粉的风味 台湾小吃 11 点赞 1965 浏览
新猪肉🐷淡水阿给 (纯素) 想念淡水阿给吗？-包夹在其中的粉丝馅用新猪肉黏封其中的美味，最后淋上一匙红色黏稠的酱汁！这次挑战用新猪肉来制作记忆中的美食😊 credit to Papa女王👉 五辛素 111 点赞 2455 浏览
阿给（虾浆） 自己打了些虾浆，于是就想起了淡水名产阿给，正统阿给用的是鱼浆，不过自己在家做，其实来点变化也不错，而且虾浆与冬粉和甜辣酱也很搭！脆甜鲜美配上香Q冬粉，实在很美味！ 自製虾滑/ 台湾小吃 118 点赞 2194 浏览
