雪莲子

烤鹰嘴豆(雪莲子)

烤过的雪莲子吃起来脆脆的,有点像蚕豆酥或碗豆酥那样涮嘴,也很适合拿来当下酒小菜。平时买回来的雪莲子用不完不知道如何消耗的话,不妨试试看这个咸香零嘴。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch

ღ小吟爱做菜ღ 南瓜十榖养身饭

多吃南瓜有意健康 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力,此外,南瓜含锌量很高,常吃可以预防摄护腺肿大。 再加上十榖养身米:白麦片、大薏仁、小薏仁、红薏仁、红小麦、小米、燕麦、荞麦、雪莲子、黑糯米、胚芽米、糙米、红扁豆。 营养价值更丰富

椰汁桃胶雪莲子

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

【阿公好料】鹰嘴豆(雪莲子)咖喱/五辛素

*鹰嘴豆(雪莲子)是优质食物,高蛋白质、高纤,是豆类、蔬菜,也是淀粉类食物。 *用这个方法煮的咖喱,香味很丰富且有层次,好好吃^^ *煮多点,分几份,放冷冻。拌面拌饭,方便又美味。 本篇食谱改编自﹤印度风香料咖喱﹥水野仁辅 着。

养生雪莲子鸡肉丸

雪莲子又称鹰嘴豆,是营养价值很高的豆类。西式料理将其做成豆泥当前菜。为应用于家常饮食中,我将豆泥与鸡绞肉混合,并加入亚麻籽及白芝麻,做成养生鸡肉丸,可以煮汤或炸。可以多做几个放在冷冻库,想吃时拿出来煮即可。

洋葱烩面筋

口感软绵的料理,简单易做,洋葱香气与Q甜的面筋完美搭配,适合大小朋友及银发长辈食用。