ღ小吟爱做菜ღ『白木耳十榖红枣养身凉补粥』
早上看Q妈料理的养生黑糖白木耳炖红枣饮 让我也有一股衝动想煮凉补来吃 这是我的材料 我的成果~『白木耳十榖红枣养身凉补』 这是我每年夏天必做的一到凉补圣品 这算是一到燕窝(木耳)养身粥
雪莲子
雪莲银耳汤(亲民版燕窝)
白木耳又叫银耳，是一种含有丰富胺基酸和多醣的胶质补品。具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效，擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用。 雪莲子俗称鸡豆、鹰嘴豆；可替代干莲子与白木耳煮成雪莲银耳汤，因其具有豆类的香味口感是莲子没有的，因此雪莲子口感更胜莲子膏。具植物性的胶原。
素食副食品分享－红枣雪莲子粥
红枣营养非常丰富， 帮助补气养血、保护肝脏。 在这微凉的天气，最适合吃红枣了。 雪莲子含有丰富膳食纤维与维生素C， 可帮助消化； 且所含的植物性蛋白质也是素食者的蛋白质最佳来源， 也含有丰富和叶酸， 有助于释放食物中的蛋白质和脂肪的能量。
