雪莲子

ღ小吟爱做菜ღ 南瓜十榖养身饭

多吃南瓜有意健康 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力,此外,南瓜含锌量很高,常吃可以预防摄护腺肿大。 再加上十榖养身米:白麦片、大薏仁、小薏仁、红薏仁、红小麦、小米、燕麦、荞麦、雪莲子、黑糯米、胚芽米、糙米、红扁豆。 营养价值更丰富

养生雪莲子鸡肉丸

雪莲子又称鹰嘴豆,是营养价值很高的豆类。西式料理将其做成豆泥当前菜。为应用于家常饮食中,我将豆泥与鸡绞肉混合,并加入亚麻籽及白芝麻,做成养生鸡肉丸,可以煮汤或炸。可以多做几个放在冷冻库,想吃时拿出来煮即可。

[素食料理]雪莲子银耳露

日头赤炎炎 外出一趟都觉得要蒸发了 今天到超市刚好看到新鲜白木耳 可以来做一道冰冰凉凉 吃了又不至于太罪恶的甜汤

雪莲子银耳汤

一碗合格的银耳汤必备条件是要有鼻涕般的浓稠。 这份食谱我是用一般锅子在瓦斯炉上搞定一切,极度耗时但我也没办法😭如果有电锅、高压锅等可以参考其他食谱

雪莲子丸

雪莲子又名鹰嘴豆、埃及豆. 富含蛋白质、氨基酸、维他命和多重矿物质, 及高膳食纤维. 为素食者中肉类, 煮熟后做成煎饼或球状或泥状, 搭配喜欢菜肴. fee kitchen 博客

橄榄鹰嘴豆泥 Olive hummus

搭配酸种面包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜条、玉米片(tortilla chips),或是当墨西哥饼的抹酱都很好吃喔!