橄榄鹰嘴豆泥 Olive hummus
搭配酸种面包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜条、玉米片(tortilla chips)，或是当墨西哥饼的抹酱都很好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材放入料理机或果汁机绞碎成泥状即可，如果喜欢颗粒感重一点的话，可以不用打到完全成泥状。有颗粒的口感也不错！ 最后盛盘时，淋上橄榄油，撒点红椒粉更好看喔 图中配的是小黄瓜、水果椒跟手作橄榄面包，面包也很简单！
- 第二步：
用的橄榄是在家乐福买的，用之前记得去籽 图源：line购物
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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