雪菜
快速简易版雪菜豆干盒子
买现成的饼皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的时间与麻烦. 完全不用油煎或油炸的干烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油腻, 有益家人的健康呦~ 熟饼皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商买的到.
辣味蕃茄鱿鱼圈炖饭/平底锅
防疫在家天天煮，已经连续三週还没去采购能做出什么料理呢⋯⋯ 有冷冻鱿鱼圈及番茄罐头来帮助，还是能做出跟现买新鲜食材不相上下的茄汁鱿鱼圈海味炖饭喔！ 白饭用煮好分装冷冻的来料理（两人份微波四分钟就像现煮），节省从生米煮成熟饭的时间。蕃茄罐头也本来就是熟的人无需再慢慢熬煮，又不必担心保存时间， 这一道炖饭，全程15分钟就能完成。
雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu
雪里红又称为雪菜，是一种腌製过的酱菜，用来炒肉末或是豆干都很下饭，甚至也可以当成饺子及包子的内馅，不过在我们家并不会出现这样的作法，因为只有我爱吃，会买来炒只是突然想到，这也算是极限了。
【影片】雪菜火鸭丝焖米【老娘的草根饭堂】
这个是很适合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的时间，半小时就可以煮好了！ 而且加多一点米粉可以连便当一齐做好！ 又好吃又方便！ 影片: /
