补冬好滋味─药膳羊肉炉 人家说冬至就是要补冬,「补冬要补嘴孔」加上这么冷的天气,一定来要一锅药膳羊肉炉,吸饱汤汁的高丽菜脆而香甜,豆皮咬一口马上就能体会富含胶质的汤头有多么的迷人,这一锅是呼朋引伴的好借口,大家一起聚聚尝鲜的幸福事。 羊肉 13 点赞 5372 浏览
北平烤鸭三明治 有时北平烤鸭买太多吃不完,妈妈我当然不能浪费食材,隔天早上加个小黄瓜切片来增加膳食纤维,美味的甜面酱多淋点,巧手幻化成早餐桌上的珍馐^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 鸭肉 117 点赞 3174 浏览
剁椒煸猪肚 在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片,淋上剁椒,细火煸熏出香辣Q弹的食材真味,虽然需要耗费近一个钟头的时间熏制,但烹调材料与过程却十分简单,切片摆上葱丝,ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰! 影音食谱链接: 猪内脏 16 点赞 3148 浏览
客家小炒 客家小炒是很多人到热炒店必点的下酒菜~它源自客家人年节拜拜完之后~已抹了盐酒烫熟的猪肉~干鱿鱼~豆干等牲礼搭配大量青葱~炒出的美味!!搭配白饭甚至回锅再料理或当便当菜都非常美味!!想要炒出香味扑鼻的客家小炒~食材一一下锅耐心爆香是很重要的~ 热炒 19 点赞 3104 浏览