玩料理--黄金地瓜面疙瘩
在电视上看到了南瓜面疙瘩的做法，异想天开使用家里囤积的地瓜来尝试，一样美丽的颜色，意外的好味道，微甜的面疙瘩可以搭配各种料理方式，简单玩料理!
面疙瘩
匈牙利传统鸡蛋面疙瘩nokedli
tojásos nokedli，tojás是匈牙利文鸡蛋的意思，nokedi则是一颗一颗像面疙瘩的小面食，材料是用面粉跟蛋调成的面食，顾名思义就是鸡蛋面。在欧洲许多地方都很常见，吃起来相当有饱足感可以直接取代主食。制作过程非常简单且疗愈，还满值得一试的！
超Q弹牙~海苔面疙瘩
简单做~~ 超Q弹牙面疙瘩: *秘诀1~面团中加盐 (盐会使面团更Q). *秘诀2~就是把"面团泡冷水"...就会Q弹有劲. …面团泡水中(可泡10~20分钟),不会糊掉,反而会更Q更好拉不会龟裂,且不易黏手. *此食材用料为1人份,可依比例加乘.
手工意大利马铃薯面疙瘩
自从上个礼拜做了一次焗烤面疙瘩gnochi alla sorrentina后，我就突然怀念起手工gnocchi用真实马铃薯泥做出来的绵软口感和香味。于是利用半日空闲，卷起袖子，扎扎实实的从头做起。
阿嬷的料理 罐头鱼面疙瘩
这是一道简易清冰箱料理 配料阿嬷都是冰箱 有什么就放什么 鸡蛋 鱼丸 贡丸 蛤蜊 番茄 豆芽 小白菜 高丽菜 香菇.....都可以 喜欢什么就放什么 欢迎大家试试喔！
