面轮

素食须味

五颜六色的花素小炒,素菜也要做的有滋有味,好不好吃先别管亮不亮就完了!今天逛了素料店买了一些素料,来分享一下素食须味。

♫【夜市干滷味】~下酒好伙伴

是不是到了夜市总会看到很多小摊子在贩售【干滷味】~虽然价格不便宜,但还是会狠下心买个上百块回家嗑才会心满意足~ 今天美魔女xJolyn做出很方便又入味又不会过软烂的【夜市干滷味】~想不到的入味唷~ 一起来做做看,无论看DVD还是看连续剧,都是一道嗑嗑的好料理/下酒菜!

白玉面轮烧@美丽人妻Selina Wu

白萝卜烧面轮虽称不上什么大菜,但是一定是很多人熟悉的菜,也是老爷喜欢的一道,只要有这盘就很下饭了。花椒是生麻熟香,在这里我要的是花椒的香气,所以先将花椒炒过,再加上八角提香,让整道料理的味道更升级。白萝卜烹煮的时间较长,但是只要以切片取代切块,便可以缩短烹煮的时间,下班回到家还要赶着做饭的厨娘们也可以这么试试喔!

莲藕卤面轮(电锅)

莲藕吃来脆脆;有健脾养胃、补气养血的效果 香菇,能增强人体免疫功能,抑制癌细胞生长与转移;含有诱生抗病毒的干扰素,常吃较不易感冒

素食水饺馅

利用面轮、干香菇、菜脯等食材取代肉的口感,相较于荤的水饺也别有一番风味喔~

素食红烧面

喜欢吃重口味又吃素的一定要试试这个红烧面唷!一定不会后悔学起来,食材简单,烹煮容易。