韩式海鲜煎饼
零失败韩式海鲜泡菜煎饼
通常在大卖场(例如:台北的家乐福,曼谷的Makro),或百货公司地下超市(例如:台北忠孝sogo超市,新光三越百货超市),都买得到韩式海鲜煎饼粉,这种煎饼粉都已经调味好,不用再另外加调味料,所以做起来非常简单,只要把喜欢的材料和煎饼粉加水调成面糊,煎一煎就完成了,可以说是随便做就很好吃的一道点心
《简易食谱》韩式海鲜煎饼
之前我的韩国菜老师到了香港,和另外一位香港老师做了cooking class, 示范的就是这个韩式煎饼。 超市有很多现成的煎饼粉,其实用普通的面粉,更可以配搭出自己喜欢的味道,喜欢辣的可以加点辣粉,也可加点泡菜,令整个煎饼更加提味。 韩国人下雨天的时候就会做这个煎饼,因为煎的时候那声音和下雨的很相似。 Facebook 专页: 可浏灠更多食谱!