马铃薯丝

力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)

马铃薯一向是我很喜欢的食材之一。 通常都拿来炖成软软烂烂的料理,如焦糖马铃薯烧肉等。 但自从在某韩国料理店吃过脆脆的凉拌马铃薯丝后,发现这样的口感也很棒。 所以这次决定来试试看之前在冰冰好料理台湾新媳妇所介绍的醋溜(酸辣)洋芋丝。

酸辣马铃薯丝~全素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

马铃薯格子饼

充满蛋香味的马铃薯格子饼,网红格子饼大家吃过吗?不加配料都好吃,一口下去太爽太满足了, 又解锁了土豆的神仙吃法啦! 

凉拌马铃薯丝

想到凉拌小菜就会想到韩式餐厅里提供的随便吃小菜-凉拌马铃薯丝,爽脆且酸辣微甜的口感让人忍不住无限续盘随便吃阿!! 这次来个稍微改良版的凉拌马铃薯丝,不用韩式辣酱,改用川蜀麻辣酱增添微麻辣口感和香气,最后洒点碎花生…没想到凉拌薯丝和花生还挺搭的耶♥

[阿妮塔♥yummy] 马铃薯栉瓜煎饼。

马铃薯栉瓜蔬菜煎饼作法非常简单,最麻烦的只在一开始,等到把马铃薯和栉瓜都弄成短签,剩下就是连小朋友都可以一起玩的搅拌喔!煎到金黄香脆的边缘,马铃薯栉瓜又不会太软烂,真是满足的轻食小点心! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥