马铃薯片
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酥脆软Q薯饼

酥脆软Q薯饼

泽好爱吃薯饼.举凡麦当劳.早餐店...市售薯饼都偏咸.里面的马铃薯块也不多.有的可能都是用粉拌成的.最近是马铃薯产季.所以决定还是自己动手做.泽说~比市售的薯饼更好吃.吃的到马铃薯块和泥.而且很软Q喔!!!!
早餐
香草使用

香草使用

香草具有相当的神奇疗效，每天您在烹煮时放入一至两样，或许会有意想不到的益处，今天推荐的是薄荷，百里香来做这道鱼料理。
鱼类
♥开动with Kat♥马铃薯千层派

♥开动with Kat♥马铃薯千层派

除了古典的意大利千层面Lasagne ，马铃薯也能烤成像"千层面(派)"般与热腾腾的起司融合在一起。 大冷天里就是要好好享受松松软软的味觉感触！好吃耶～delizioso 欢迎加入♥开动 with Kat♥ Facebook美食&生活Facebook
马铃薯

零油烟方便料理~义式烤时蔬猪肋排

零油烟方便料理~义式烤时蔬猪肋排
零油烟方便料理~义式烤时蔬猪肋排
这真的是个有肉又有菜的零油烟方便料理，一兼二顾啦!! 有吃起来清爽闻起来清香烤蔬菜，还有软嫩多汁超JUICY的烤肋排。 简单的不得了，味道也浓郁的不可思议!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
猪肉
烤洋芋片

烤洋芋片

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
饼干
香煎马铃薯

香煎马铃薯

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
马铃薯
千层马铃薯

千层马铃薯

烤过的马铃薯很好吃，加点变化，可以烤出漂亮又更好吃的马铃薯。 野犬的春梦：
奶蛋素

外婆的炸马铃薯片

外婆的炸马铃薯片
外婆的炸马铃薯片
外婆的炸马铃薯片
外婆的炸马铃薯片
小时候去外婆家，外婆总是会炸一包薯片让我带着吃，比起外面加了添加物的薯片，外婆的薯片只需要简单的马铃薯和海盐，就可以做出单纯好滋味。
全素
马铃薯佐菜制作，炸薯条-香菜马铃薯

马铃薯佐菜制作，炸薯条-香菜马铃薯

一道出色的主菜绝对少不了配角的搭配才能使得整体表现更加平衡完美。 上次提到用褐色马铃薯做马铃薯泥，这次买了小颗可爱的白色马铃薯回来做些佐主食的配菜。 这种白色的小马铃薯虽不太适合做马铃薯泥，但很适合做白煮马铃薯，炸马铃薯片薯条，煮浓汤，或是做俄罗斯沙拉。 在这里分享两个可口的马铃薯佐菜的作法。能使主菜如虎添翼，也能平衡料理的整体感。
马铃薯
马铃薯保存方法

马铃薯保存方法

马铃薯的保存方式除了冷冻跟常温保存以外，分享另一个不用冷冻又不影响风味的避免发芽保鲜方式，就是削皮后泡水保存，这样的保存方式放个三周没问题，没放过更久所以不知道最久可放多久。 而且这样的保存方式另一个优点就是做菜的时候马铃薯不容易变黑也不用再泡水去淀粉，像炸马铃薯片、醋溜土豆丝......这些料理就不用再多泡水去淀粉这道程序了。 FB粉丝专页:
食材保存术