骰子牛
家常料理系列-骰牛罗宋汤
吃腻了牛肉总是用煎的吗?罗宋汤是一道大家时常见的汤品,发源于乌克兰的一道浓郁菜汤,食材丰富又营养,一锅就可以搞定,营养满分的罗宋汤最主要的食材就是洋葱、红萝卜、番茄、马铃薯还有牛肉,完成配上面包、面食、白饭都超级美味,煮上一锅让全家大小一起享用! 【达米肉铺】 /
金门高粱飘香料理-蒜香骰子牛
牛肉性质温和里面所含的营养成分有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、铁、锌、钙、胺基酸等。在烹调牛肉时,建议以炒、焖、煎的方式来保持住原有的维生素及矿物质。能保持食物的原味只要佐些金门高粱酒去腥提味就是一道绝味料理!
《Peggy厨房》骰子牛排佐肉汁奶油酱
说到情人节大餐就想到排餐,但是谁说牛排一定只能是西餐,加点巧思变化一下,就可以创造出不同一般的迷人风味。油脂丰富的沙朗牛肉丁,搭配白萝卜泥与紫苏叶组合之和风料理,酱油和奶油即调味料烧煮而成之酱汁,牛排料理也可以很清爽,佐上浓郁却温和的酱汁,让人一吃上瘾爱不释口。虽说欧美的浪漫风情动人,但日式的清新典雅似乎更适合在夏日晚风中与情人一同分享那心中的小确幸。