春蔬汤泡饭@美食家的餐桌 ◎用「一道料理」代替「一张名片」来认识美食家吧! ◎美食家X中川玉:使用大量春天食材,饱含季节滋味,满满一整盘都是我喜欢的食物。 ★朱雀文化六月新书 《美食家的餐桌》 博客来: 海鲜 118 点赞 1767 浏览
炙煎东港黑鲔鱼下巴 这是炫耀文的概念,哇呜每年这个季节卯爸都会特别向东港好捧油订购黑鲔鱼系列,而且越高级的食材其实用越简单的料理方式就可以做到完美。 喜欢我的料理?!谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/ 鱼类 120 点赞 2174 浏览
朝鲜蓟鲜鱼汤 春天肝火旺盛,容易让旧疾復发,所以适宜多吃些养肝的食物,朝鲜蓟在西方一直都是用来保护肝臟的好食材,配上鲜鱼共煮,清香甘甜无负担,养肝胆护肠胃;选用富含Omega3的浅海红目鲢共煮!顺便还顾眼睛喔!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 鱼类 15 点赞 742 浏览
[水波炉食谱]盐渍柠檬烤鲑鱼头 Aloe's动动手小厨房 更爱鲑鱼头… 表面酥脆、肉质软嫩、胶质丰富, 一块鱼可同时享受到鱼肉、眼睛、腮、鱼下巴, 口感变化多~ 鱼类 11 点赞 3072 浏览
香煎龙斑鱼下巴 龙斑珍饕鱼下巴片&quot后最好吃的方法就是干煎完又烤啦!~ 越高贵的食材就要用最简单的方式烹调!~ 才能把食材的味道给衬托出来! →前往更详细料理 鱼类 117 点赞 1338 浏览
清酒酱烧鱼下巴-淳鲜 淳鲜坚持用在地.纯净.无污染的安心生态养殖,培育出食品安全认证的美味! 龙斑珍饕下巴片用清酒酱烧的方式,简单的吃到鱼肉的鲜甜,而鱼皮的厚度和Q度非常的弹牙,让大小朋友一口接一口,幸福的滋味,餐桌上的美味! 鱼类 120 点赞 990 浏览