鱼头 - 秀美味

酥炸鱿鱼圈

週末假日午后搭配电视影集的最佳选择，再来罐近来很夯的水果啤酒，嗯…一整个过瘾吶！

软体海鲜 11 点赞 2609 浏览

红糟土魠鱼羹

本来要做红糟鳗鱼羹, 因海鳗食材不容易买到, 改用土魠鱼来做, 鱼片鲜嫩,再加上红糟的腌制, 炸功了得的做法, 羹汤有白菜释放出的蔬菜甜味加上扁鱼干熬制出来的香气, 创造出这道好吃滋味无穷的料理.

羹汤 118 点赞 2218 浏览

魠鱼头白玉味噌汤

清甜又高纤

汤 117 点赞 2050 浏览

朝鲜蓟鲜鱼汤

春天肝火旺盛，容易让旧疾復发，所以适宜多吃些养肝的食物，朝鲜蓟在西方一直都是用来保护肝臟的好食材，配上鲜鱼共煮，清香甘甜无负担，养肝胆护肠胃；选用富含Omega3的浅海红目鲢共煮！顺便还顾眼睛喔！！也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

鱼类 15 点赞 764 浏览

剁椒鱼

这道是我老公的最爱之一中国八大菜系之一湘菜~剁椒鱼~ 是嗜辣者的最爱其实真正的湘菜，剁椒鱼是没有放花椒的，但是我太喜欢花椒的香气，于是融合一下非正宗，但是超好吃一样是白饭杀手吃法1：配饭一定要大大的淋上汤汁吃法2：鱼肉吃的差不多时，煮个面条拌入，吸收汤汁的面条才是经典之处👍完全没浪费（不过通常都会吃不下，我通常是留着隔天中午拌面吃）

鱼类 120 点赞 2960 浏览