鱼鬆
蒜香吻仔鱼@美丽人妻Selina Wu
这是朋友送的吻仔鱼,其实单吃就很棒,但是老爷喜欢吃炒得十分干鬆的吻仔鱼,吃的人最大,所以只好依着他的口味啰!以蒜及油葱酥提香,将吻仔鱼炒得像鱼鬆一样,咸香的滋味相当下饭,让人一口接一口停不来啊!
影音教学示范 筒仔米糕 台南米糕
常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭、米糕类似,是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成,淋上肉燥和加上香菜, 口味浓郁美味.肉燥放入小筒子中,再放入炒过的糯米料,之后再蒸。等熟了之后,倒扣于盘上,淋上甜酱及香菜,就成了筒仔米糕。 在家製作非常有趣,好玩又不困难,可以和孩子亲子同乐一番喔! FB粉丝专页~
【亲子食堂】咸蛋超人蛋糕造型饭饭
因为儿子不喜欢吃蛋黄,于是Mei就将水煮蛋里的蛋黄加上美乃滋,就变成可口的奶油啰! 而Mei还利用牛奶罐的瓶身,当成饭饭的模具喔!废物再利用!还不赖喔!