鲑鱼卵

鲑鱼蛋包饭

利用煎鲑鱼的油,又是炒饭又是煎蛋又是炒青葱, 虽然只是煎鱼、炒饭、煎蛋、炒葱,却什么营养全顾到。 鱼肚部份没入炒饭,配啤酒。

黄金炒饭

简单的也是最好吃的,不需要复杂的调料, 葱香 蛋香 米香 粒粒分明 太好吃了,最简单、最快速、最随性、最任性的食物就是炒饭。 冰箱有什么加什么,永远做不出完全相同的炒饭。

焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀

简单毛豆洒面包

不用揉面团的气泡小面包,简单搅一搅就能做成功,面包蓬松柔软又可爱,如不想在厨房太久、也不想吃热汤,所以吃个小块面包、剥几只虾、洒了毛豆、鲑鱼卵,简单却满足视觉,再配个水果及冰咖啡,在冷气房里,享受着炎夏。

鲑鱼鲜菇炊饭

将鲑鱼烤香、美白菇煎香后,拌入用高汤炊熟的米饭,上桌时再撒一些提味增香的鲑鱼卵。比起一锅到底的炊饭多了些步骤,不过味道更丰富哦! /

自制拌饭

没有胃口时候来一份拌饭,几分钟就能搞定,太有食欲了,今来个拌饭加二个凉拌青菜,最后再来一杯肉桂可可。 随便吃随便聊,手足爱满满情长长,愈老愈温柔的老人,人人爱。

日本閒妻简单版日式花寿司(散寿司)

好吃又简单的日式花寿司(散寿司)! 很适合在春天的餐桌上登场哦^^ 也是日本女儿节必出现的可爱餐点之一哦^^ 欢迎大家来做看看哦^^ 粉丝团~日本閒妻miho梦幻日誌~^

海胆鲑鱼卵奶油炖饭

美食无国界,融合东西方食材的料理,总能迸出令人意想不到的火花!加了海胆与鲑鱼卵的义式炖饭,充满了大海的咸香与鲜美,让人回味无穷~ 追踪我的Ig:#fifisculinarylab