自製香Q蛋饼。元气满点💯
蛋饼是我最喜欢的早餐之一，但相较于软嫩蛋饼，我比较偏爱Q弹的口感。搭配上鲔鱼、起司或玉米内馅，以及一杯豆浆或牛奶，就是全家人营养满分的早餐啰💪
鲔鱼蛋饼
西班牙鲔鱼蛋饼（少油版）
手边正好有吃剩的薯条，拿来做西班牙蛋饼，可省去炸马铃薯的步骤，再拿出家中现有的牛蕃茄、青江菜、蒜头和鲔鱼罐头等食材，做成豪华版的西班牙蛋饼，真是太好吃啦！ ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
古早味早餐．香Q蛋饼
外酥内Q的粉浆蛋饼，软软QQ的饼皮很适合小小孩食用，而且作法快速又简单；若想一次满足全家人的口味，只要安排好顺序，轻轻鬆鬆就能一次完成多种口味的蛋饼喔！ 今日古早味~ 鲔鱼蛋饼（原味饼皮） 起司蛋饼（胡萝卜饼皮） 原味蛋饼（香葱胡萝卜饼皮）
自製葱香蛋饼皮 + 葱香鲔鱼蛋饼
这次来挑战，在蛋饼里加上满满的葱香 自製的蛋饼皮Q弹软嫩 重点是，一点也不油不腻 这次加上了迷人的葱香，好好吃~ 如此丰富营养的早餐还是 30 分钟就可以搞定。
