鲷鱼片

开胃风味柠檬鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼,清爽的酸辣,第一口有惊喜。咸香酸甜很开胃,而且用蒸的就搞定,大热天在厨房能省一点时间是一点,开胃的柠檬鱼,夏天的完美搭配!

香蒸鲷鱼片

小编发现冷冻鲷鱼片一次都买很多 但如果都用煎的太单调 所以变化一下烹调方式 大家可以做做看 简单又好吃~

媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭

很喜欢吃日本料理的蒲烧鳗鱼饭,没有鳗鱼⋯用鲷鱼片也可以轻鬆做出店家级的日式鲷鱼盖饭,一般来说 日式口味的照烧酱汁都会偏甜 ,照烧酱汁的比例:酱油、味醂、清酒=1:1:1⋯⋯(可依个人喜好调整喔!) 煮妇这次用蜂蜜来代替味醂,调配出来的味道让我惊艳,酱汁稠稠甜甜的巴附在鱼片上,吃起来咸甜下饭,鲷鱼肉软嫩,好好吃喔!做法超级简单,防疫期必收菜单。

糖醋鲷鱼片

糖醋料理,一向都是最佳的下饭菜,只要抓对糖醋酱的比例,不论是鱼类还是肉类,都能完美的将料理作好。

辣豆瓣鲷鱼片

恩...今晚我又想吃鲷鱼片了。 蒸、烧、煎的方式吃腻了,那就用半煎炸方式👍🏻再搭配豆瓣酱,微辣的配饭刚刚好啦。 大家不妨试试看❤️ 用简单的料理方式,让自己也能品嚐到餐厅的风味🌸

牛蒡甜不辣

富有膳食纤维的牛蒡,加入现打的新鲜鱼浆中,让整体口感层次更丰富,多做一些放冷冻保存,可以百搭各式食材拌炒喔~

鲷鱼排佐蜂蜜芥末美奶滋

无刺的鲷鱼片料理非常方便,食用也很安心,酥炸后表皮脆、鱼肉多汁,沾上蜂蜜芥末美奶滋,风味独特! 部落格:

泰式柠檬鱼

只需要电锅就能做出泰式柠檬鱼.用鲷鱼来烹调.肉质细緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常开胃呢~