【影片教学】虾胶酿鸡翼 朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学: 鸡肉 12 点赞 891 浏览
【视频教学】 唐扬炸鸡 上集提到因为要做豆乳鸡汤,只用了鸡骨和两片鸡胸 还有鸡翼、鸡锤和鸡腿肉 我想做日式料理 最好就是唐扬炸鸡 一来很简单的! 二来因为要切块,鸡翼、鸡锤肉都可以用掉! 完全不会浪费! 视频教学: 鸡肉 119 点赞 926 浏览
【影片】韩式炸鸡【老娘的草根饭堂】 老娘十分喜欢炸鸡(无炸不欢!) 韩式炸鸡当然十分爱 个酱汁我觉得是超级好味!可以媲美水牛鸡翼! 自己在家做,大块肉大杯酒!超爽的! 影片:/ 鸡肉 117 点赞 1170 浏览
香草蜂蜜芥末烤鸡翅 朋友聚会,通常我都会做些鸡翅, 下饭下酒都很捧! 今次做这款鸡翅,很香很美味的,一定要推荐给大家! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好!参看更多食谱分享! / 鸡肉 115 点赞 1246 浏览
[配饭必备系列] 港式薯仔燘鸡翼 薯仔燘鸡翼一向是我的配饭必备! 说起来,薯仔燘鸡翼真是我一直都很喜欢的菜, 只要有一锅白饭配上这个菜!肥铮我真私是可以吃得下三碗白饭!!!! 鸡肉 114 点赞 1274 浏览
【影片教学】嫩鸡煨面 记得有一年,我去了一间连锁上海馆子吃饭 叫了一客嫩鸡煨面 以为是普通清汤面,但吃了一口后就爱上了 鸡汤的质感比一般的汤面浓郁 真的很好吃! 传统上这个面会煮得更烂一点,当是粉仔汤来吃 但太烂我也不喜欢 所以煮过几次后这个质感味道是我最喜欢的! 也很推荐他们来试试,有益又好吃! 影片教学: 鸡肉 118 点赞 1298 浏览