鸭肉
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红烧鸭肉

红烧鸭肉

鸭肉这样做太香了，就算没加油、没加水，也能油亮油亮的~ 吃起来有点，每个地方口味都不同、我的做法是根据当地口味来烧的，做的不好多多包涵。
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鸭肉卷节瓜片

鸭肉卷节瓜片

鸭肉卷是熟食，只要略煎出香气即可，节瓜味淡搭配着香气十足的鸭肉卷，平衡口感！
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古早味砂锅鸭

古早味砂锅鸭

用大白菜和鸭肉慢火细炖的砂锅鸭是台南特有的美食,汤头鲜美鸭肉软嫩,是道逢年过节团聚时都会想吃的古早味料理~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
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凉拌熏鸭肉

凉拌熏鸭肉

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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药膳姜母鸭

药膳姜母鸭
药膳姜母鸭
药膳姜母鸭
这锅姜母鸭材料大约700元，六个大人吃。 天气很冷，外面好吃的姜母鸭店常常要排队，锅肉总是有好多块我们家不爱吃的脖子或鸭爪，所以每次都吃不过瘾！ 今天买了一隻母鸭自己来煮姜母鸭，让全家人吃得饱足！吃得过瘾！吃得好爽！ 冬天气温潮湿寒冷，可以多吃姜母食材的料理好增加体内循环、疏通筋骨、暖暖我们的胃！
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道地酒香姜母鸭

道地酒香姜母鸭

寒流来袭我不怕，因为我有这锅道地酒香姜母鸭帮我祛寒，快呼朋引伴来享用美食吧～完全古早味用炖盅来炖煮，鸭肉软嫩Q弹，汤汁鲜美风味百分百。 本道食谱含有酒精，建议食用后勿开车。
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速成烤鸭面

速成烤鸭面

师傅们在製作烤鸭时除了在表皮下功夫外， 也在鸭子的肚子里放了很多香料， 目的当然是让鸭肉入味， 也因此让烤鸭的骨架保留下所有精华。 片完肉后的鸭骨架， 肚子里有很多秘密配方喔！ 用来熬出浓郁的汤头最适合了！ 瞧瞧这汤的颜色， 我只用10分钟就完成这碗面了ㄋㄟ。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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