麻吉

红烧豆腐金针菇

豆腐跟金针菇结合,好麻吉喔~炎炎夏日,不想吃太油腻,推荐这道菜,超级下饭,简单快速,用酱油膏缩短料理的时间,老少咸宜,快来试试看!

ㄚ曼达的厨房~芋头酥(40个)

中秋节快到了,总是要应景做一下相关甜点,今年ㄚ曼达不能送礼,所以就请大家品嚐一下,看看ㄚ曼达第一次做的芋头酥好不好吃! 昨天做完后,给了家长18个,小朋友也吃了好几个,今天老公带6个分同事吃,佑佑带6个分同学吃,我边打边吃一个,一下子40个就没啦!

香软南瓜小餐包

料理的起点是甚么? 一本轻松打造完美厨艺的书中提到: 料理的起点是思考(Think),我完全同意 如果你有食谱,还需要思考吗? 原来我在烹饪料理时真的有在思考 就拿昨天做的香软南瓜小餐包来说 参考好几帖方子最后作出来的餐包很健康好吃 当下午茶点或是早餐都很麻吉呢! 欢迎到我的粉专,喜欢的话请帮我按赞,谢谢您! /

【摆浪饕餮】野茼蒿酿烤鸡腿排

野茼蒿(阿美族语pahaciway)(巴哈己外)就是昭和草,不但味道像浓缩后带点野性的茼蒿,连它的"柔软性"和"缩水性"也很相近~春、秋两季口感最佳,适合与白肉类做搭配,除了鸡肉外,和猪肉、鱼片也很麻吉。这道菜的酱汁浓郁却又清爽,油脂含量低,炎炎夏日也会不知不觉一口接一口吃光光~剩下的酱汁用烤得酥脆的面包沾着吃~呼哈:D

冰心绿豆糕

家里有绿豆的可以试试做绿豆糕,清凉解暑,入口即化,炎热的下午,来块冰心绿豆糕,配上冰冰凉凉的无糖绿,最是麻吉了✌️✌️✌️

牛肉酱炒茄子 (((超下饭!!

酱香绞肉系菜色超下饭的! 今天换个口味!用瘦长Q软的麻吉茄搭配瘦牛绞肉! 豆瓣酱和酱油炒香后与茄子闷煮到软~~完成后超香!超好吃!超下饭! 茄子软Q都吸收酱汁~白饭1碗根本不够吃呢!