麻吉

面包机自制~客家麻吉

很喜欢吃麻吉,每去市场看到总是会买一盒回来吃,印象中,麻吉里总是有包馅,嫁为客家人身为客家媳妇后,发现客家喜庆时总会做好多麻吉﹝奇拔ㄟ﹞,总是捏小块沾花生粉吃,也还蛮稀奇的,今天突然想起奇拔ㄟ的味道,就自己动手做啰,有面包机跟电锅的帮忙,轻松省事就有软Q的奇拔ㄟ好吃了,真幸福~

ㄚ曼达的厨房~韩式麻吉面包

前天去早餐材料店购物时,看到韩式麻吉面包预拌粉,好开心喔!因为我很久没做麻吉面包啰!今天到超市买了蜜红豆,小朋友下午的点心有着落啰!

芋头螺旋酥

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

好食ㄟ客家古时味【腌萝卜干】

「腌萝卜干」是客家庄里家家户户必备的家常小菜,微咸、微甘的清脆口感,男女老少都喜欢 ! 简单、方便、好保存,不论配粥配饭都麻吉,无疑是餐桌上的最佳配角。 以天然方法腌製,减糖、减盐,无添加色素、防腐剂、甘味剂,不担心摄取过多的钠或黑心调料,自己动手做,让家人吃的安心、健康又卫生。

红烧豆腐金针菇

豆腐跟金针菇结合,好麻吉喔~炎炎夏日,不想吃太油腻,推荐这道菜,超级下饭,简单快速,用酱油膏缩短料理的时间,老少咸宜,快来试试看!

仿客家年糕汤

简单又快速的一道菜(也能说是正餐)! 不想搞得很麻烦的时候可以试试哦! 份量2人份

香Q芝麻麻吉烧红豆甜汤

吃腻了糯米作成的汤圆嘛?总是怕汤圆越煮越糊嘛?觉得汤圆的内馅有点过甜腻嘛? 来试试火锅料"芝麻麻吉烧"来取代芝麻汤圆吧!!! 有意想不到的香Q惊喜喔!!! 欢迎光临TJ幸福日记的粉丝团 ^^

蓁料理♥冰凉双色果汁冻

小时候参加喜宴 总喜欢把柳橙汁和芭乐汁加在一起喝 那味道是那样的麻吉 那么 作成双色果汁冻会是如何呢? 答案当然是"好吃"啰!