我家大饼(Q心月饼) 住在南半球的主妇曾吃过一款知名团购月饼~让不爱中式饼类的我难以忘怀!!今年中秋试着自己製作看看~使用原本要製作成绿豆椪外皮的材料来製作迷你版本~月饼中包着红豆泥~芋头泥~咸蛋黄~猪肉丝~麻吉~一口吃下~让人惊呼的美味!! 团圆月饼 19 点赞 2545 浏览
椰丝红豆麻吉 作一口酥,有乌豆沙也有麻吉,留了一部分,换个爱吃的小点心,将乌豆沙包在麻吉里,裹上椰子丝,麻吉软Q、乌豆沙绵细,吃得满嘴椰香,现成的食材,变换一下,每天都有不同的小点心可以品尝喔~ 麻糬 17 点赞 1852 浏览
香软南瓜小餐包 料理的起点是甚么? 一本轻松打造完美厨艺的书中提到: 料理的起点是思考(Think),我完全同意 如果你有食谱,还需要思考吗? 原来我在烹饪料理时真的有在思考 就拿昨天做的香软南瓜小餐包来说 参考好几帖方子最后作出来的餐包很健康好吃 当下午茶点或是早餐都很麻吉呢! 欢迎到我的粉专,喜欢的话请帮我按赞,谢谢您! / 手作面包 116 点赞 1126 浏览
♥我的手作料理♥ 香辣凤翼 这种天气晚上不来一杯冰凉的啤酒怎说得过去,不是我爱喝真的是太热了,总要来个消暑的吗!哈哈哈!搭啤酒的好麻吉一定口味要重,这一味就对了,今晚又可快乐似神仙了! 鸡肉 115 点赞 2289 浏览
牛肉酱炒茄子 (((超下饭!! 酱香绞肉系菜色超下饭的! 今天换个口味!用瘦长Q软的麻吉茄搭配瘦牛绞肉! 豆瓣酱和酱油炒香后与茄子闷煮到软~~完成后超香!超好吃!超下饭! 茄子软Q都吸收酱汁~白饭1碗根本不够吃呢! 茄子 111 点赞 1585 浏览
相思红豆麻吉~一口酥 当红豆碰上麻吉,那是啥滋味~就是甜甜绵绵QQ~ 细细绵绵乌豆沙配上软Q麻吉,被香酥外皮包覆,一口吃下去,真的是香酥软Q好吃~ 一口酥小点心,真的是让人爱不释手~ 麻糬 111 点赞 2528 浏览
香浓起司节瓜意大利面 今天中餐就是炒得焦香的节瓜配一片Sottilette和一大把的帕马森起司的意大利面,超简单,不到15分钟就可以上桌了。穿上浓浓起司外衣的意大利面变得超级可口,香甜节瓜肉跟起司也是超麻吉! 五辛素 114 点赞 2381 浏览
地瓜麻吉丸 几个月前朋友送来一些地瓜,吃不完又不想让它们冒出绿芽四处逃窜,于是全部烤熟冻在冰柜。每次在冰柜翻找食材的时候,都会不经意的翻出那包地瓜。 「什么时候要吃我啊?」隔着塑料袋,冻的硬梆梆的地瓜在向我眨眼。 今天是个吃地瓜的好日子。 野犬的春梦: 地瓜 111 点赞 1712 浏览