麻糬

轻食茄肉春卷

应用春卷皮变化内馅让春卷有有不同内涵,将甜脆的高山高丽菜和麻糬茄做适度的搭配,以贡丸肉浆趁底,高丽菜肉馅上搭,让紫色软糯茄片置中,薄油煎至四面金黄,外皮脆内馅香甜多汁,以当令食材做不同的变化,适度调味,简单少油健康好吃。欢迎大家一起动手做起来。

【摆浪饕餮】南瓜小米嘟伦(矶边烧口味)

小米中国古称稷或粟,是各原住民族共同的传统主食,富含维生素、蛋白质,纤维素仅低于燕麦而接近糙米,营养价值高又很健康喔~ 矶边烧海苔的海潮味和照烧酱甜甜咸咸的味道,衬托出小米与南瓜的香甜。dulun(嘟伦)就是阿美族语麻糬的意思,软滑QQ口感,一口一个嘟嘟好:D

【静静小厨】酥炸鲜奶条

利用简单的三样食材就可以做出外表酥脆、内馅软Q的热呼呼美味小点心! 原本干涩的吐司经过酥炸过后,里层的牛奶变成像麻糬般的QQ口感,保证大人小孩都爱哦!

新猪肉日式『伊摩奇(薯麻糬)」( 纯素)

大家应该都有吃过日式可乐饼,在日本还有一种名为伊摩奇 ( 薯麻糬 ), 也是一款大人小孩都爱的民间美食! 马铃薯为主要原料,但口感激似麻糬!! 新猪肉遇上薯麻糬登场! credit to Papa女王👉

软Q芝麻地瓜饼

老妈突然怀念的芝麻地瓜饼,单纯的食材,没有过多的添加,还可以根据喜欢的口感调整比例。

芋头酥

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

千层芋头酥

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

芋头麻糬酥

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

超简单的牛奶麻糬

在家无聊的话可以试试做麻糬🥣食材和做法都超级简单! 不出门都可自己做~ 还可以做不同口味, 在片中除了做原味之外, 还做了麦芽豆奶口味 :P 片中亦呈现两种不同方法制造麻糬 详细煮法可以点这里看视频喔