麻辣锅底
生酮版（伪）麻辣锅底
众所皆知，辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的（可以参考辣椒酱成分标示），所以生酮饮食者是能不吃就不吃，更何况辣椒酱的人工添加物超多，也不是什么健康食品。 但冬天到了，麻辣锅的瘾头该如何是好？所以特别制作了生酮版麻辣锅底，之所以写个（伪）字是因为我的胃不好，没办法吃太辣，所以本次的辣油是伪辣油（当然你如果加入真辣椒粉，就成了真。麻辣了） 本次的火锅锅底是免沾酱的喔，酱料这种东西，其实也是能免则免。
麻辣锅底自己做，真材实料安心吃
冬天脚步慢慢来到，天气变冷，就想吃暖呼呼的火锅料理～尤其是又麻又辣的麻辣火锅，真是冬天里的一大享受啊！ 坊间的麻辣锅底原料令人担忧，相关法规不健全，导致全民外食族人心惶惶，与其在外不知何时毒下肚，不如自己在家做超简单的麻辣小火锅，配料不多不少，吃完全身暖暖，刚刚好！
麻辣锅底豆腐【超简单＆零失败】
天气慢慢的凉了,又到了麻辣锅的季节. 因为先生是日本人,比较没有吃辣的习惯后再加上有了孩子之后,更不可能外出吃麻辣锅了~ 因此想吃麻辣豆腐的时候,我就自己动手做. 感觉上要做麻辣豆腐需要花很多时间去弄辛香料之类的后但现在卖场都有卖罐装的麻辣锅酱, 再加入一个常见的小东西,做出来的麻辣锅底完全不输外面名店的味道喔!! 过程非常的简单,任何人都可以轻松做出道地的麻辣锅底,大家一起来试试看吧!
