麻酱

麻酱凉拌鸡丝

天气闷热来道拌菜也很不错唷~炒过的芝麻酱香气十足,拌着鸡肉和凉拌的蔬菜一起吃实在很对味~~是道很开胃的料理^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

和风麻酱凉面

天气每天怎么都这么热 凉面实在是 最佳选择 快来动手做简单的凉面

椒麻麻酱凉面 | 内附简易辣油作法

夏天可以说是煮妇的地狱,因为一般厨房都没有冷气,加乘上烧饭炖汤的热气,厨房就像三温暖,煮完一顿饭身上却比洗完澡还要湿。 这个时候凉面就很适合快被热昏却不得不自炊的煮妇们,开火时间短,而且就算煮的时候真的流了点汗,也不怕冷掉不好吃,毕竟就是凉面嘛~ 顺便教大家非常简单的 5 分钟椒麻辣油!只要周末做一小罐起来,就能够变化出许多菜色,像是红油抄手、麻婆豆腐、麻辣烫还有干拌面,可以说是万用辣油呢!

香麻干丝

重口味的建议先试吃后买哈~「豆干」是个方便取得的食材,更是餐桌上常见的菜色。跳脱传统的酱油口味,使用不同风味的酱料取而代之,便能让这份简单的家常味变得不简单。

简易麻酱面

在国外买不到麻酱,自己来总可以吧。 在异乡做出朝思暮想的台湾味,边吃边泛泪~ ★影音食谱 /

糊麻地瓜叶

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

夏日解暑凉面

夏天来了,这个懒人凉面特别好吃,一定要学会,夏天太热没食慾,自制麻酱+和风酱,凉面消暑清爽又好吃。

麻婆豆腐

简单却下饭的麻婆豆腐,出自于每一位母亲的锅子,是餐桌上常见的家常菜。 🔍追踪柚子宝说IG:

双酱干面

某日在媒体上看到某家面店的老板为了解决老客人不知该选麻酱还是香椿酱的两难,而做了双酱面。我好奇一试,没想到这么好吃!