黄柠檬

夏季百汇沙拉~柠檬香沙拉酱

天气愈来愈热了,有时候吃不太下油腻的料理,突然想到自己还蛮喜欢的一道柠檬香沙拉酱,于是⋯⋯这一盘就成了我和家人的美味晚餐~丰富、营养、美味~ ps:作者利用砧板当料理器皿。

糖渍柠檬

夏天就是要来杯冰凉的消暑饮料, 用糖渍柠檬泡了一杯柠檬水,健康美味👍 自己动手做,经济又实惠的《糖渍柠檬》 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

盐渍柠檬与其料理运用

大冢家的冰箱常有这一瓶~ 日本人气的盐渍柠檬 盐渍柠檬用法很广 只要有用到盐的料理 盐渍柠檬几乎可以取代之 蒸煮炒烤做沙拉酱等等 尤其适合海鲜和鸡肉类 清爽的柠檬香更让人胃口大开 好适合炎热的夏天喔~~~ 我的FB分享我们一家在东京的生活~

义式油渍海鲜

地中海式的料理,对身体有益,而且清爽好吃,我自己很喜欢这样的调理方式。 这道虽然叫油渍海鲜,但用的是冷压橄榄油,又有酸酸的柠檬,一点都没有油腻感,前一天先做好冰在冰箱里,不但入味,也可以加快上菜的速度。

柠檬奶油香煎鸡肉蔬菜意大利面

尝试过柠檬奶油蒸鱼之后, 想着若是把这爽口清香的佐料放入意大利面料里,应该也会同样美味, 搜索了几道国外的食谱后,组合成自己便利的做法, 是外食少有的意大利面口味, 飘散着柠檬的清香,以及奶油的浓醇顺口、鲜甜的鸡汁及蔬菜的清甜, 着实满足了五脏庙, 有兴趣的你跟我一起试试看吧。