黄砂糖

【爱上元蛋】南瓜蒸蛋糕

在冷冷的冬天,品尝着有温度的热蛋糕,是一种幸福。再加上它做法简单,软绵的口感,很适合老人、小孩食用,让寒冷的天气温暖又幸福,快来一起做吧,让冬天暖和起来~~^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~

古早味台式地瓜稀饭->冰凉地瓜米布丁

很多台式餐厅都有的地瓜稀饭是家人偶尔上餐馆时的最爱。 现在是小地瓜超级便宜的季节,来作家人最爱的地瓜稀饭吧!。 地瓜洗一洗削皮切一切,全部丢进电锅里,跳起来就是人间美味。 地瓜稀饭加码变身台式地瓜米布丁,老外的米布丁我看起来是道超稠的甜粥,地瓜稀饭既已煮成,吃不完的加入糖冰镇后,摇身一变就是台湾口味的米布丁。

偷学香港师傅的生抽虾

港式海鲜楼菜单上都有这道生抽虾,感觉好厉害,其实前置工作做好, 备好味道香醇的生抽和老抽,也可以假掰一下当大厨!哈哈! (虽然没有炮炉和师傅高超的技术,妈妈版的家庭料理,心意满满就先得80分美味点数啰!)

焦糖蛋挞Caramel egg tart

做派剩下的面团可以好好利用一下,只要调好蛋汁馅儿,烤一烤就行了。但是如果没有剩余的,也可以从零开始做的哟! Those leftover after pie-making can be well used as egg tart trust, smart, no? Let's start from scratch!

潮州月饼又芋头酥

这是参考了carol老师的芋头酥食谱, 改了一些份量的食谱。可参考bilazymother.com 的其他食谱。谢谢

海苔味噌面

日式风味-海苔味噌面,作法简单,轻轻松松就能为辛苦工作晚下班的家人,准备宵夜点心,补充体力和营养,慰劳他们一天的辛苦。 欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^

简易红酒炖牛肉(一锅到底)

用铸铁锅就可以一锅到底的简易红酒炖牛肉,只要先煎好牛肉,再用同一锅炒香蔬菜,接着和牛肉一起以红酒炖到牛肉软烂,就可以做出非常入味及浓郁的红酒炖牛肉!

泡菜饭开出了PO

泡菜饭开出了PO是看韩综-姜食堂学到的料理,看电视增加知识是对的😂 为了配合萝阿姨的冰箱和懒惰的稍做改良版跟大家分享! 韩式料理、泡菜和起司的爱好者,绝对不能错过! 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼