抹茶豆花by吉利丁粉 @小礼物!

用吉利丁粉,也可以简单做出美味豆花哦! 淡淡的抹茶香和豆花真的超搭呢!
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材料单

  1. 1000ml豆浆(有无糖皆可,建议有糖)
  2. 1.5茶匙无糖抹茶粉
  3. 15g吉利丁粉
  4. 适量黄砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆浆倒入锅里以中火加热,不时拌一下避免烧焦,加热的到冒白烟就可以转小火
    抹茶豆花by吉利丁粉 @小礼物!的加工步骤
  2. 第二步:
    装一小碗水溶解抹茶粉,再倒入豆浆里(才不会在豆浆里喇很久都喇不散),以打蛋器搅拌
  3. 第三步:
    将吉利丁粉倒入豆浆中,以打蛋器搅拌至全部溶解,确定没有残留以后就可以熄火噜! 稍微放凉以后,就可以放冰箱冰啰!(要冰大概5小时才会凝固哦)
  4. 第四步:
    (糖水的部分) 烧半锅水,将入适量的砂糖,熄火以后再加开水,调成自己喜爱的甜度

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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