黄砂糖

甜醋姜片

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方!夏天爱吃生冷海鲜的一定要学!在家自制甜醋姜片,酸辣脆爽!赶紧收藏起来!1.黄砂糖可以用细砂糖代替 2.老姜纤维太粗不适合做 3.吃完姜片,剩下的糖醋姜汁用适量的冷开水稀释即成好喝的姜醋饮料。

古典苹果派

香喷喷超好吃的苹果派来啦~外酥里软,好吃到停不下来了~您一定无法想像,象征美国文化最具有代表性的甜点苹果派,竟然是起源于英格兰,很多家庭首选苹果派为感恩节大餐饭后甜点,苹果丁以小火慢慢煮到呈深琥珀色,倒入莱姆酒与少许的柠檬汁,看到铁锅里的苹果会和奶油、糖渐渐水乳交溶,在空气中产生复杂而难以形容水果发酵的香气,事先烤好的派酥皮填满馅料,放入预热好的烤箱。外皮酥脆内馅酸甜,组合成一种美妙要用味觉来记忆,探寻多层次味道让人无法自拔沉迷其中。

酥炸香脆地瓜球

小时候喜欢在路边摊买这种番薯球。外酥内软,逛夜市时最爱买地瓜球,原来香脆软Q的地瓜球 只要简单的材料和步骤在家就能轻松完成!

芋泥汤圆

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

蛋黄哥汤圆红豆汤【欢庆大同电锅55週年】

红豆,含有维生素B2和铁 ,有补血、利尿、消肿、促进心臟的活化等功能,家中只要有大同电锅,轻轻鬆鬆便能煮好,冬天来一碗暖呼呼的红豆汤,再加上蛋黄哥汤圆,大人小孩都喜欢哦。 ‧欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^

万圣节「酒香桂圆黑糯米甜糕」

桂圆黑糯米甜糕,做法很简单,加了纯米料理米酒,有着更浓郁的酒香香气,真的很好吃,只要再加上一些应景巧克力的装饰,就能准备一个大人味的惊喜万圣节餐点,你也快来发挥巧思试看看吧~^^ 欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^

潮州月饼又芋头酥

这是参考了carol老师的芋头酥食谱, 改了一些份量的食谱。可参考bilazymother.com 的其他食谱。谢谢

蛋黄酥(芋泥咸蛋黄馅)

包裹着咸蛋黄芋泥馅的蛋黄酥,芋泥馅不会过度甜腻、再搭配咸蛋黄,外皮香酥、内馅咸甜好吃,芋头爱好者千万别错过哦~~^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~