黑木耳丝

简易酥皮咸派**地瓜叶♡鲔鱼**

烤香的酥皮,填入满满的蔬菜馅料: 地瓜叶、红萝卜、蘑菇,黑木耳丝增添清脆口感,水煮鲔鱼片以简单的胡椒调味就能提鲜,起司丝想加多少就放多少,最后以鲜奶蛋液做完美结合。趁热吃很幸福,或是前晚先做好,隔天早上以小烤箱加热,搭配优格水果沙拉,就是一顿丰盛的周末早午餐啰!

绿意盎然娃娃菜

娃娃菜又名孢子芥菜,是秋冬才会见到的菜,富含多种维生素、矿物质及膳食纤维,在寒冬进补的日子中也要常吃绿色蔬菜以保持好身材喔。

木耳炒肉丝

木耳和菇类都属于优质的胶原蛋白,常吃可以让皮肤保持弹性、减少皱纹,更可以让骨头保持一定的张力与强度,不易断裂。

榨炒黑白菇

黑白菇即营养又好吃的小蘑菇,榨菜本身具有很重的咸味,一般在使用之前要用清水浸泡20-30分钟后,把水倒掉,再用清水洗掉多余的盐分。 但这道菜当中,我利用榨菜的盐分来调味,省去了洗去盐分和加盐调味的步骤。

什锦炒饼

街坊常可以看到在卖东北斤饼,它的口感Q弹好吃,尝过一次应该都会喜欢,但是有时候买太多吃不完怎么办?其实只要加些蔬菜一起拌炒,美味料理即可轻松上桌,今天就来分享这道「什锦炒饼」^^。 ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~

凉拌牛肉

忙碌、外食了好一阵子! 做个快速却酸甜开胃的凉拌牛肉犒赏自己, 也多补充些蔬果营养! 这道料理可运用自己喜欢的蔬果、肉类来替换, 酱汁中的红酒醋也可用合适的水果醋或其它酸味做替代, 是道变化性很大的开胃凉拌菜!

小厨娘❤白菜卤#电锅

白菜卤应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧!放学的童年,只要有白菜卤我就会狂吃还带便当~ 当餐菜梗还有点清脆的口感,或隔餐整个炖软的白菜都好美味,是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材:扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等,自己做的量比较丰富,之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧(笑)

【爱瘦身食堂】韩式蔬菜拌冬粉

不敢吃辣只好对「韩式料理」敬而远之?这道充满芝麻香气的「韩式蔬菜拌冬粉」可不一样,选用各色蔬菜搭配低卡冬粉,创造出脆中带Q的口感!