黑橄榄
野餐去!法国尼斯风沙拉(玻璃罐食谱)
这两年玻璃罐儿带起一股旋风,也许是一眼看穿叠起的层次,食材摆放出罐中美丽的小风景,成为很容易爱上随手携带的一罐罐料理呢,简单快速准备好酱汁,依序排入食材,叠好也就完成了!随手一罐清爽沙拉,轻盈不怕胖~~ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
煮人的神器|快煮意大利面
神器最大的特点就是加热快。 因此不论快炒、炖煮都非常适合,例如今天要示范的意大利肉酱面。 选一个你想有空的晚上、周末,去菜市场找到熟识的肉商,选一块带点油的猪肉绞成粗块;固定的阿伯和他买屏东车城的台湾小洋葱,虽小但汁液多;番茄,现在正是时候,一次可以买多一点什么都可以加。
黑橄榄茄汁鸡肉斜管面
{间单料理茄汁风味}黑橄榄有股特殊的风味,经常运用在义式料理上.这道茄汁鸡肉pasta特别加入了黑橄榄来料理,感觉风味极为强烈,所以加多加少可依自己口味来定量.
Olivia♥烟花女意大利面
方便取用的食材,豪迈酸香的风味,故得其名Spaghetti alla puttanesca,烟花女(妓女)意大利面。 罐头番茄糊可用整粒番茄罐头、或蕃茄酱罐头代替,份量要增加至两倍左右。 可以搭配新鲜洋香菜(parsley)、罗勒(basil)或芝麻叶。
彩椒苹果茄汁意大利面
炎炎夏日常常味口难开,这时缤纷的色彩必能挑动您的味口. 这道以[元素.红酱sauce]所料理的Pasta.蔬菜中加入了苹果丁,尝起来酸甜酸甜, 可是夏日食节最佳的开味料理!
烟花女意大利面 [15分钟食谱]
名字怪怪的,这个是意大利南部有名的Spaghetti alla Puttanesca,传说是由烟花女发明而得此名。这个是带有咸味的意大利面,用蕃茄,黑橄榄,鳀鱼,刺山柑煮成,也有点辣。十分开胃,15分钟可上桌,你也试试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*