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酒粕酵母液完成之后，接着就来制作酵母面种（或称元种）。有了这元种，就可以混合本面团，制作成面包和馒头了。

手作面包 113 点赞 1006 浏览

鸡蛋豆腐营养丰富是大人小孩都爱的家常料理只要2种食材加上小秘诀与黄金比例就可以做出口感细致又古溜的鸡蛋豆腐喔!

奶蛋素 119 点赞 1017 浏览

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

饼干 118 点赞 1021 浏览

做豆浆是我的曰常，最近在市面上看到加料的调味豆浆售价十分不亲民，于是就把自己做的豆浆拿来加料。南瓜富含胡萝卜素、维生素、矿物质及膳食纤维，营养价值高。个人早晚各喝一杯500ml整天肚子咕噜咕噜叫不停，而且很有饱足感,一天就减下了1公斤。

南瓜 116 点赞 1021 浏览

滷大肠常是远近驰名的老店压箱宝的招牌小菜，老滷汁滷香渗透入味的滷大肠真的是很诱人，滷上一锅，下碗面当黑白切配，或是炖个五更肠旺，样样自己来，不担心外头处理的不干净，健康卫生又美味，绝对媲美老主厨手艺。

猪肉 18 点赞 1036 浏览

素版碗粿较于传统碗粿，胆固醇较低，口感与传统几乎无异，肠胃不好的人浅尝即可！

全素 17 点赞 1061 浏览

「板豆腐」煎香饱满的豆香醇让人喜欢，洋葱炒熟后清甜脆口，简单酱烧撒上黑胡椒粒，就很好吃😋。平凡也要不凡简单也要精采

五辛素 113 点赞 1070 浏览

夏天来了，给大家分享一道雪碧黄瓜酸甜微辣，清脆爽口，这渍梅的制作原料跟熟成方式是我喜欢的天然，今年的夏天特别热很适合做凉拌菜，用梅汁腌小黄瓜纯酿梅香搭配小黄瓜清脆，酸酸甜甜很开胃，天然又简单。美食是实验的精神的落实，顺分享凉拌小黄瓜各种切法入味状况。

小黄瓜 23 点赞 1090 浏览

上班iCook，下班也要iCook。

便当 111 点赞 1094 浏览

凉粉别在炒着吃了，试试这个做法麻辣Q弹清凉爽口，一款好吃的凉粉分享给大家、天热了大家动手做起来吧……

凉拌 11 点赞 1107 浏览

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